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我校召开期末食堂工作会议

作者/来源:总务处   发布日期:2019-07-08  阅读:次  



7月5日下午,总务处召开期末食堂工作会议,副校长王劲松出席会议,总务处长孙文、食堂监管人员、校内服务各餐饮公司负责人和食堂经理、食堂食品安全员等参加会议。

会上,总务处通报了本学期各餐饮公司满意度调查、综合考核情况,总体情况良好,满意率均达到90%。各食堂负责人对本学期工作进行了总结,就去年同期营业额对比、工作中存在的问题和不足以及下一步整改措施、暑期维修改造计划等进行了汇报。孙文对每家餐饮公司的发言进行了点评,着重强调要狠抓食品安全不放松,规范各项操作流程,集思广益开展活动,进一步提升伙食质量和服务质量。孙文还就放假前食堂教职工午餐供应、食堂暑期维修改造、下学期重点工作等进行了布置和安排。

王劲松最后总结讲话。他对于本学期食堂工作给予了充分肯定,对于各餐饮企业为学校食堂工作所付出的努力表示感谢。他要求总务处和餐饮企业,要提高政治站位,时刻保持清醒头脑,牢固树立食品安全底线意识,努力开展全员培训,不断强化食堂员工安全意识,用心用力做好食堂管理和服务工作,不断提升食堂工作水平,更好地服务于广大师生。(总务处 丁建勇/文 丁建勇/图)



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